[USA] 01. 미군의 MRE (Meal, Ready to Eat)
▣ MRE?
MRE는 Meal, Ready to Eat의 약자로써, 미군의 즉각 취식형 식량을 의미합니다. 많은 국방비를 투자해 만든 MRE는 사실 투자한 돈에 비해 맛이나 영양면에서는 썩 좋은 평가를 받지는 못하고 있습니다. 아무래도 전투원의 열량보충을 위한 식단인 만큼, 일반식에 비해 고열량이고 보존제가 많이 들어있습니다. 하지만 MRE는 적당량의 물만 있다면 따뜻한 메인디쉬와 에피타이저, 디저트 등을 먹을 수 있다는 면에서 편의성에 최적화 된 전투식량입니다. 유럽권의 전투식량은 1팩에 하루치의 전투식량이 담겨있는 반면, 미국과 한국의 전투식량은 1팩에 한끼의 전투식량이 담겨있습니다. 또한 미군은 다양한 인종의 전투원들이 모여있는 집단인 만큼, 다양한 식성의 섭취자를 위한 다양한 종류의 식단으로 구성되어 있습니다. MRE는 A타입, B타입 총 24개의 메뉴로 구성되어 있으며 각 메뉴는 주식, 부식, 디저트, 크래커, 소스, 음료, 히터, 악세사리팩, 스푼으로 구성되어 있습니다.
▣ 메뉴
MRE는 다양한 메뉴로 구성되어 있는 동시에, 주기적으로 메뉴를 수정 / 추가 / 삭제합니다. 때문에 평이 좋지 않은 메뉴는 빠지고, 새로운 메뉴가 그 자리를 대체합니다. 다양한 인종이 모인 집단인 만큼 채식주의자들을 위한 식단, 무슬림을 위한 식단, 아시아 인들을 위한 식단 등 다양한 메뉴와 소스들이 구비되어 있습니다.
▣ 유통기한
MRE를 구매하면 박스에 위의 사진과 같은 정보가 표기되어 있습니다. 보통 3년~5년을 유통기한으로 여기지만 시중에 풀린제품은 3년을 넘긴 경우가 대부분이라고 합니다.
- DATE PKD/LOT (생산로트번호) : 5239-001
생산 로트번호의 앞 첫번째 숫자는 제조년의 마지막 숫자입니다. (예 : 2019 -> 9XXX, 2015 -> 5XXX)
생산 로트번호의 두번째 부터 네번째 숫자는 생산된 일수입니다. (예 : 6122 -> 2016년 122번째 날에 생산)
- INSP/TEST (검수일자) : 08-18
제조일로부터 3년 뒤의 날짜로, 중간점검을 하는 날짜입니다. 점검 후 기간을 늘리거나 폐기합니다.
- MENUS (메뉴) : 13-24 CASE B
메뉴번호와 케이스 입니다. CASE A는 1번부터 12번까지, CASE B는 13번부터 24번까지 입니다.
- Time Temperature Indicator
제품의 시간과 온도에 따른 상태, 즉 신선도를 나타내는 인디케이터입니다.
